Struttura e bruciatore in acciaio inox, cottura salutare su pietra lavica. Pietra di cottura inclinata, dotata di scanalature, tre scoli in rame e cassetto per la raccolta di unto e grasso.
Due ripiani laterali progettati per mantenere gli alimenti già cotti ben caldi.
Pronto alla cottura in 15/20 minuti. Cottura ottimale di verdure, carni, pesci, crostacei, polenta, piadine, tomini, crepes ecc...
Disponibile a metano o Gpl.
MODELLO AMERICA
Larghezza 1200 mm
Altezza 1020 mm
Profondità 750 mm
Barbecue a Gas (GPL o Metano) Potenza bruciatore 8 KW da esterno.
Pietra lavica 600 x 400
Peso 40/45 Kg
MODELLO TABLET AMERICA
Larghezza 1200 mm
Altezza 530 mm
Profondità 750 mm
Barbecue a Gas (GPL o Metano) Potenza bruciatore 8 KW da esterno.
Pietra lavica 600 x 400
Peso 30/35 Kg
MODELLO VERONA
Larghezza 1360 mm
Altezza 1020 mm
Profondità 750 mm
Barbecue a Gas (GPL o Metano) Potenza bruciatore 8 KW da esterno.
Piano cottura laterale in acciaio inox a scelta tra: 1 fuoco - 2 fuochi - induzione - elettrico - friggitrice 1600W
Vano porta bombola interno
Personalizzabile con Vs logo al laser
Pietra lavica 600 x 400
Peso 55/60 Kg
Le proprietà chimico-fisiche della pietra lavica dell'Etna utilizzata per la produzione della piastra di cottura sono state rilevate presso il laboratorio di ricerca del Politecnico di Torino, con le seguenti conclusioni:
I CAMPIONI IN ESAME NON CONTENGONO SOSTANZE CHIMICHE TOSSICHE E PRESENTANO UNA MIGRAZIONE GLOBALE AL DI SOTTO DEI LIMITI STABILITI DAL D.M. 21 MARZO 1973.
POSSONO ESSERE IMPIEGATI PER USI ALIMENTARI. IN BASE ALLA COMPOSIZIONE CHIMICA IL BASALTO NATURALE IN ESAME PUO' ESSERE EQUIPARATO AGLI OGGETTI IN VETRO DI CATEGORIA "A" ESENTI DA PIOMBO.
